“南北今白头” （字一）

谜面：“南北今白头” 解析： 首先我们来看谜面中的“南北”，这里可以理解为方位的南北，也可以理解为时间的早晚。接着“今”字可以理解为现在，或者是时间的概念。最后“白头”通常指白发，寓意老年。 将这三个部分结合起来，我们可以理解为时间的早晚和方位的南北，共同指向了一个字。在汉字中“禾”字的上半部分像“日”字，下半部分像“白”字，可以联想到时间的早晚（日）和老年（白）。所以“南北今白头”这个谜面实际上是在描述“禾”字的结构和含义。 综上所述谜底为“禾”。