人苦求变方改困 （饮品）
人苦求变方改困，这句话中“人苦”可以理解为人们感到苦闷，而“求变”则意味着寻求改变。这里的“方改”指的是方法或者途径，而“困”则是指困境。将这句话与饮品相结合，我们可以推断出，这里所说的“变”和“困”应该与饮品的特性有关。
在饮品中茶叶因其独特的口感和提神效果，常被用来比喻生活中的改变和突破。茶叶在泡制过程中，从干硬的状态逐渐变软，经过热水冲泡后，茶叶的苦涩味道会逐渐减轻，最终呈现出清香。这个过程可以看作是人们从困境中寻求改变的过程，所以“人苦求变方改困”这一谜面恰好与茶叶的特性相契合。
综上所述谜底“茶叶”既符合谜面的意境，又与饮品的实际特性相符。
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