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极度荒淫,处以劓刑 (市招)

极度荒淫此处可理解为刀削面制作过程中快速而连续的削面动作,形象地描绘了刀削面的制作过程。处以劓刑劓刑是古代的一种刑罚,割去鼻子,这里巧妙地对应刀削面的“刀削”特点。市招即街头小贩或店铺的招牌,刀削面作为一种特色小吃,其招牌往往具有吸引力,符合“市招”的含义。综合以上分析,谜底“特色刀削面”既符合谜面的描述,又体现了刀削面的特点。

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