主管领导负责全局 （小吃冠量）
主管领导负责全局，这里将“主管领导”这一概念抽象化，转化为一个形象的表达。而“小吃冠量”则提示我们从食品的角度去思考，寻找与之相关的谜底。
在小吃中有一种被称为“冠”的食品，这种食品常常以“一把”来计量。而“一把手”在汉语中常用来指代最高领导者，即一把手抓面，这里的“抓面”既是指食品“冠”，又形象地描绘了一把手领导抓全局的场景。所以谜底“一把手抓面”既符合谜面的要求，又巧妙地揭示了谜底。
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