含英咀华·秋千格 （中药名）
含英咀华这里“含英”可以理解为包含着美味的成分，“咀华”则是指品尝花中的精华。结合“秋千格”，我们可以想象这是一种可以悬挂起来，随着摆动而不断品尝其美味的中药。在这个谜面中，结合中药名，我们可以推断出答案应该是那种既可以在嘴里咀嚼，又能在烹饪中增添香味的药材。
香菇正是一种常用于烹饪的食材，其质地脆嫩，味道鲜美，既可以单独食用，也可以作为调味品，符合谜面中“含英咀华”和“秋千格”的描述。所以谜底“香菇”恰好符合谜面的意境和中药的特性。
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