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华清池畔设大宴·白头格 （打一菜肴烹调用语）

华清池畔设大宴，此句描绘了一幅热闹非凡的景象，暗示着一场盛大的宴会正在进行。华清池位于陕西省西安市临潼区，是一处著名的温泉景区，常用来比喻美景。设大宴则表明这场宴会规模宏大，宾客众多。

接下来“白头格”这一提示，指的是谜底中的字词需要按照一定的顺序排列，形成特定的格局。白头格顾名思义，就是以“白头”两个字作为开头。

将谜面中的信息结合起来，华清池畔设大宴，意味着宴会的地点在华清池，而“白头格”则要求我们从谜底中找出以“白头”开头的字词。根据这个线索，我们可以推断出谜底应该是与宴会相关的烹调用语。

最终谜底“流水席”符合谜面中的所有条件。流水席指的是一种宴会形式，菜肴不断上桌，如同流水一般，非常适合大型宴会。同时“流水席”以“白头”为开头，满足了白头格的要求。所以谜底“流水席”是正确答案。

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