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熊市当成牛市入 （烹饪用语二）

熊市当成牛市入，此谜面巧妙地将股市的术语与烹饪用语相结合。首先“熊市”在股市中通常指的是价格下跌的市场环境，而“牛市”则相反，指的是价格持续上涨的市场环境。这里的“熊市当成牛市入”可以理解为将下跌的市场误认为是上涨的市场，从而做出错误的判断。

接下来我们分析“烹饪用语二”这一提示。烹饪用语往往与食材、烹饪方法、菜品等有关。结合“冷盘，热炒”这两个答案，我们可以推测出这是一个与菜品温度相关的烹饪用语。

综合以上分析，谜底“冷盘，热炒”便呼之欲出。在烹饪中“冷盘”指的是凉菜，即不加热直接上桌的菜品，而“热炒”则是指经过高温烹饪的菜品。这里将“熊市”比作“冷盘”，将“牛市”比作“热炒”，形象地描绘了将下跌的市场误认为是上涨的市场这一情况。

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