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林间含泪爱若初 （饮食名词）

林间含泪暗示了一种情感的表达，而“含泪”在这里可以联想到湘菜中常见的辣味，因为辣味常常让人流泪。接着“爱若初”则表达了这种情感如同初见时的纯粹和热情。将这两部分结合起来，可以理解为湘菜中的辣味让人在品尝时既有情感上的投入，又保留了最初的热情和味道。所以谜底“湘菜”既符合谜面的情感色彩，又点明了饮食名词的答案。

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